Repas chez la fermière Susanne

Vous partirez de Burgdorf en e-bike en direction de Wynigengerge, chez la paysanne Susanne. Là, vous serez gâtés sur le plan culinaire, avant d'entreprendre le retour à Berthoud en VTT.
Ce tour en vélo électrique est l'un des plus beaux que l'Emmental ait à offrir. Des collines douces, une vue magnifique et beaucoup d'endroits sympas pour s'arrêter.
Bienvenue chez Susanne ! Elle est connue pour sa cuisine suisse bourgeoise avec des ingrédients de sa propre ferme ou de la région. Cette jeune paysanne enjouée vit dans une ferme avec différents animaux dans le hameau de Ferrenberg. Celui-ci se trouve non loin de Burgdorf, dans les Wynigenbergen, au pied du point de vue Oberbühlchnubel. Vous pouvez déguster un délicieux repas dans la bonne salle ou dans l'agréable jardin.
Faites-vous servir une soupe ou une salade en entrée, puis régalez-vous avec l'un des plats principaux suivants:
  • Emincé de bœuf/ragoût à la sauce aux poivrons
  • Nüdeli ou purée de pommes de terre avec légumes
  • Burehamme avec salade de pommes de terre, salade verte, tresses
  • Chaquettes de bœuf avec cornettes
  • Saucisse à rôtir de bœuf avec sauce aux oignons, rösti et salade
  • Cordon Bleu avec pommes frites et légumes
Après le repas, il faut à nouveau pédaler. Mais avec l'assistance électrique, ce n'est pas un problème et vous serez bientôt de retour à Burgdorf.


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